Miksera bļodā ar plakano maisītāju 5 minūtes vidējā ātrumā sajauciet visas sastāvdaļas. Izklājiet masu 5 mm biezā kārtā uz silikona paklājiņa un cepiet klāja krāsnī 180°C temperatūrā 14 minūtes.
Uzkarsējiet ūdeni un cukuru līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pievienojiet Starfruit Griotte. Katrai kūkas kārtai izmantojiet 5 g sīrupa.
Ar konditorejas maisiņu iepildiet 15 g Vivafil Cherry silikona formā un sasaldējiet.
Saputojiet Whippak vidējā ātrumā līdz stingrām putām. Ar konditorejas maisiņu uz katras kārtas uzspiediet 80 g krēma.
Plānā kārtā uzklājiet temperētu šokolādi uz cepampapīra sloksnēm un sarullējiet tās caurulītēs. Ļaujiet šokolādei sacietēt, pēc tam noņemiet cepampapīru, iegūstot neregulārus lauztas šokolādes gabaliņus dekorēšanai.
Uzkarsējiet ūdeni ar agaru līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 2 minūtes uz lēnas uguns. Pievienojiet maisījumu Vivafil Cherry un pildiet to sfēriskās vai puslodes formas silikona veidnēs. Ļaujiet atdzist un pilnībā sastingt. Uzsildiet Harmony Sublimo glazūru līdz 40°C. Ar zobu bakstāmā palīdzību ieduriet katrā ķiršu ieliktnī un iemērciet to glazūrā, lai vienmērīgi pārklātu visu virsmu.
