Var izmantot gan biezu, gan plānu izstrādājumu pagatavošanai.
Izkausējiet Carat Decorcrem Dark līdz iegūta mīksta un viendabīgi gluda konsistence.
Pagatavojiet skaidiņas no Belcolade Selection Noir Cacao-Trace šokolādes.
Uzsildiet Carat Decorcrem Dark līdz 28°C un novietojiet malā turpmākai izmantošanai.
Paņemiet izgrieztu kūkas apli un uz tā uzklājiet 100 g Carat Decorcrem Dark. Virsū novietojiet otru kūkas kārtu un vienmērīgi uzsmērējiet vēl 100 g Carat Decorcrem Dark. Pievienojiet trešo kūkas kārtu un pārklājiet visu kūku ar plānu Decorcrem kārtu. Ievietojiet ledusskapī, lai tā sastingst. Kad kūka ir atdzisusi un stabila, pārklājiet to ar vēl vienu vienmērīgu Decorcrem kārtu un dekorējiet ar šokolādes skaidiņām.
