“1 no 2 patērētājiem pārbauda uzturvērtības un veselīguma norādes uz produktu iepakojumiem” – vēsta mūsu Taste Tomorrow patērētāju pētījums.
Līdzsvarots uzturs ir ļoti svarīgs. Lietojot produktu ar mēru, jebkurš produkts var iekļauties sabalansētā uzturā un veicināt ilgtermiņa uztura līdzsvaru.
Lai gan nepastāv tikai viena universāla veselīga uztura pieeja, Pasaules Veselības organizācija iesaka samazināt cukura, tauku un sāls daudzumu un palielināt augļu, dārzeņu, šķiedrvielu un pilngraudu uzņemšanu. Puratos ievēro šos principus, izstrādājot inovatīvas sastāvdaļas, kas uzlabo uzturvērtību.
Cukura samazināšana
Cukurs ir galvenā sastāvdaļa ko patērētāji vēlas samazināt. Tomēr, tas nodrošina ne tikai saldumu, bet arī būtiskas funkcijas, īpaši konditorejas un šokolādes produktos. Tāpēc mēs piedāvājam plašu, viegli pielāgojamu risinājumu klāstu, kas ļauj pilnībā vai daļēji aizstāt cukuru. Sazinieties ar mums, lai apspriestu jūsu vajadzības.
Tauku samazināšana
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas vadlīnijām mēs cenšamies uzlabot produktu uzturvērtību, samazinot zemes kvalitātes taukus (piemēram, piesātinātās taukskābes) un aizstājot tos ar veselīgākām alternatīvām. Piedāvājam arī produktu pildījumus un saldo mīklas izstrādājumu maisījumus ar samazinātu tauku saturu, vienlaikus saglabājot garšu un uzturvērtību.
Sāls samazināšana
Tā kā maize bieži satur daudz sāls, esam izstrādājuši inovatīvus risinājumus tā samazināšanai. Ar mūsu palīdzību iespējams sasniegt Pasaules Veselības organizācijas ieteikto dienas normu, kas ir 5g sāls dienā, vienlaikus saglabājot labu garšu.
Viss sākas ar graudiem
Taste Tomorrow dati apstiprina, ka patērētāji uzskata graudus un sēklas par veselīgiem un garšīgiem. Pilngraudi ir uzturvielām bagātu produktu pamats un lielisks veids, kā palielināt šķiedrvielu uzņemšanu atbilstoši Pasaules Veselības organizācijas ieteikumiem.
Vairāk augļu, mazāk pārējā
Pēdējos gadus augļi ir kļuvuši par vienu no pasaules iecienītākajām garšām. Mēs cenšamies palielināt augļu daudzumu pildījumos. Puratos augļu pildījumu izmantošana ir garšīgs un radošs veids, kā samazināt cukura, tauku un kaloriju daudzumu uz 100g produkta.
Uzturvērtības ieguvumi
Mūsdienu tirgū arvien svarīgāk ir piedāvāt produktus ar papildus uzturvērtību. Esam izstrādājuši produktus, kas palīdz veidot produktus ar augstu olbaltumvielu vai šķiedrvielu saturu. Tas ne tikai uzlabo uzturvielu līdzsvaru, bet arī bagātina garšu un tekstūru.
Saskaņā ar pētījuma Taste Tomorrow datiem, 62% no patērētājiem meklē veselīgākas alternatīvas, lai apmierinātu savas vēlmes. Sabalansēti saldie produkti ir būtiski, jo tie ļauj izbaudīt iecienītos kārumus neapdraudot veselību. Saskaņā ar Innova Insights datubāzes datiem, ka gandrīz 80% patērētāju aktīvi rūpējas par savu uzturu, 28% cenšas samazināt cukura daudzumu, bet 21% tauku daudzumu.
Atklājiet Puratos apņemšanos veselībai un labsajūtai, izmantojot augu izcelsmes risinājumus, inovācijas zarnu veselības jomā, tīrākas sastāvdaļu etiķetes un sabalansētu uzturu — veidojot veselīgāk nākotni maiznīcām un šokolādes nozarei.
Atklājiet Puratos apņemšanos nodrošināt tīras etiķetes risinājumus, piedavājot dabiskas un bez piedevām sastāvdaļas veselīgākai izvēlei.