Piena šokolāde ar grauzdēta kakao, piena un karameles notīm. Iepazīsties ar šo pārsteidzoši intensīvo piena šokolādi, kurā dziļās grauzdētā kakao notis lieliski līdzsvaro vārīta piena un karameles garšas, noslēdzoties ar smalku žāvētu augļu pieskārienu. Tā radusies auglīgajā Sanagas upes ielejas augsnē, kur raksturīgās, sarkanās Trinitario šķirnes pupiņas tiek apstrādātas un fermentētas atbilstoši augstajiem Cacao-Trace kvalitātes standartiem, rezultātā iegūstot šo dzīvīgo 45% piena šokolādi.
- Vienas izcelsmes šokolāde
- Izcilas garšas, īstā beļģu šokolāde
- 100% kakao sviests un 100% dabīga vaniļa
- Cacao-Trace ilgtspējas programma
Dziļas un intensīvas kakao notis no Kamerūnas
Aptverot dažādas ainavas — no skaistiem piekrastes reģioniem līdz varenajiem kalniem, no tuksnešiem līdz greznajiem lietusmežiem un savannām, kas ir mājvieta dzīvīgai un krāsainai savvaļas dabai — Kamerūna tiek dēvēta par “Āfriku miniatūrā”, jo tā ietver visu Āfrikas ainavu bagātību.
Sanagas varenā upe, kas dzimst valsts sirdī un saplūst ar Mbamas upi, veido auglīgu un barojošu baseinu, kas nodrošina ideālus apstākļus kakao audzēšanai.
Pateicoties Cacao-Trace pārvaldītajai fermentācijai, šim reģionam raksturīgās sarkanās Trinitario šķirnes pupiņas spēj atklāt savu intensīvo un dzīvīgo kakao garšas potenciālu.
