Cremfil Salted Caramel ir termostabils sāļās karameles pildījums uz piena bāzes ar jūras sāli, īpaši izstrādāts dažādiem maizes un konditorejas izstrādājumiem. Tā izcilās tehniskās īpašības ļauj to izmantot visos pielietojuma veidos. Tas saglabā stabilitāti gan manuālajās, gan automatizētajās uzklāšanas metodēs, kā arī dažādos ražošanas procesos, piemēram, ekstrūzijā, injekcijā un dozēšanā.
Pateicoties lieliskajai cepšanas stabilitātei, Cremfil var tikt izmantots gan pirms, gan pēc cepšanas, kā arī konditorejas un maizes izstrādājumos ar istabas temperatūrā uzglabājamu ilgu derīguma termiņu (1 nedēļa vai vairāk).
- Lieliska stabilitāte pildīšanas, cepšanas un sasaldēšanas laikā
- Daudzpusīgs: piemērots visu veidu pielietojumiem
- Piemērots ekstrūzijai, injekcijai un dozēšanai
Uzglabāt temperatūrā starp 0 - +10 ˚C. Uzglabāšanas apstākļi pēc iepakojuma atvēršanas: Pēc atvēršanas uzglabāt 1 nedēļu 0 - +10 ˚C.
Ūdens, cukurs, sausais vājpiena pulveris, augu tauki (palmu un basijas kauliņu eļļa), modificētā ciete, jūras sāls (1%), stabilizētājs: celuloze, dedzināta cukura sīrups (0,48%), aromatizētāji, konservants: kālija sorbāts, antioksidants: askorbīnskābe.
Uzturvērtības
|
Tauki:
8.1
g |
|
|
|
NO KURIEM Piesātinātie tauki:
4
g |
|
|
|
NO KURIEM Poli nepiesātinātie tauki:
0.7
g |
|
|
|
NO KURIEM Mono nepiesātinātie tauki:
3.3
g |
|
|
|
Pievienots sāls:
1.15
mg |
|
|
|
Ogļhidrāti:
44.3
g |
|
|
|
NO KURIEM Ciete:
3.7
g |
|
|
|
NO KURIEM Šķiedrvielas:
3.1
g |
|
|
|
NO KURIEM Kopējais cukuru daudzums:
40.6
g |
|
|
|
Olbaltumvielas:
0.9
g |
|
