Sapore Rigoletto Sourdough

Sapore Rigoletto ir lietošanai gatavs grauzdēts kviešu ieraugs pulvera veidā – efektīvs kviešu maizes aromāta un struktūras uzlabotājs ar raksturīgām angļu kviešu iejavas īpašībām. Tas piešķir maizei izteiktu grauzdētas, iesalotas maizes aromātu un garšu, nodrošinot ilgstošu svaiguma sajūtu. Sapore Rigoletto īpaši izceļas maizē ar plānu garoziņu, piemēram, hamburgeru maizītēs, kur grauzdētā ierauga notis kļūst īpaši izteiktas. Produkts ir neaktīvs un pulvera formā, tāpēc to ir viegli pievienot jebkurai receptei, garantējot lielisku garšu ar zemu devu – tikai 1–2% no miltu svara. Tas ir ideāli piemērots baltmaizei, tostermaizei, hamburgeru maizītēm un formu maizei. Minimālais raudzēšanas laiks ir viena stunda.

  • Perfekts, lai maizei piešķirtu grauzdētu svaigumu
  • Viegli lietojams pulvera veidā
  • Lielisks lietošanai mīkstā un kraukšķīgā baltmaizē

Uzglabāt sausā vietā (R.H.: max 65%) temperatūrā +4 - +25C. Uzglabāšanas apstākļi pēc iepakojuma atvēršanas: Rūpīgi aizvērt iepakojumu pēc katras lietošanas.

Sapore produktu sortimentā ietilpst dažādi ieraugi un citi risinājumi, kas veidoti uz dabiskas ierauga bāzes. Sortimentā atspoguļojas fermentācijas tradīcijas no visas pasaules. Sapore līnijā ietvertie produkti ir pulvera vai šķidrā veidā un piemēroti jebkura veida cepšanas procesam. Ar plašu lietošanai gatavu ieraugu klāstu varat radīt daudzpusīgu maizes sortimentu ar izteiktu garšu. 

Klienta priekšrocības

  • Piešķir maizei grauzdētas maizes aromātu
  • Izmantojot Sapore ir viegli paplašināt savu produktu klāstu
  • Diferenciācija, izmantojot dabiskos fermentācijas risinājumus
  • Gatavs lietošanai visās jūsu receptēs un procesos

Patērētāju priekšrocības

  • Garda, unikāla un baudāma maize ar stāstu
  • Ilgstošāks produktu svaigums
  • Atgriešanās pie tradicionāliem un dabīgiem produktiem
  • Nemainīga kvalitāte

Skatīt pilnu aprakstu

Sapore Rigoletto ir lietošanai gatavs grauzdēts kviešu ieraugs pulvera veidā – efektīvs kviešu maizes aromāta un struktūras uzlabotājs ar raksturīgām angļu kviešu iejavas īpašībām. Tas piešķir maizei izteiktu grauzdētas, iesalotas maizes aromātu un garšu, nodrošinot ilgstošu svaiguma sajūtu. Sapore Rigoletto īpaši izceļas maizē ar plānu garoziņu, piemēram, hamburgeru maizītēs, kur grauzdētā ierauga notis kļūst īpaši izteiktas. Produkts ir neaktīvs un pulvera formā, tāpēc to ir viegli pievienot jebkurai receptei, garantējot lielisku garšu ar zemu devu – tikai 1–2% no miltu svara. Tas ir ideāli piemērots baltmaizei, tostermaizei, hamburgeru maizītēm un formu maizei. Minimālais raudzēšanas laiks ir viena stunda.

  • Perfekts, lai maizei piešķirtu grauzdētu svaigumu
  • Viegli lietojams pulvera veidā
  • Lielisks lietošanai mīkstā un kraukšķīgā baltmaizē

Uzglabāt sausā vietā (R.H.: max 65%) temperatūrā +4 - +25C. Uzglabāšanas apstākļi pēc iepakojuma atvēršanas: Rūpīgi aizvērt iepakojumu pēc katras lietošanas.

Sapore produktu sortimentā ietilpst dažādi ieraugi un citi risinājumi, kas veidoti uz dabiskas ierauga bāzes. Sortimentā atspoguļojas fermentācijas tradīcijas no visas pasaules. Sapore līnijā ietvertie produkti ir pulvera vai šķidrā veidā un piemēroti jebkura veida cepšanas procesam. Ar plašu lietošanai gatavu ieraugu klāstu varat radīt daudzpusīgu maizes sortimentu ar izteiktu garšu. 

Klienta priekšrocības

  • Piešķir maizei grauzdētas maizes aromātu
  • Izmantojot Sapore ir viegli paplašināt savu produktu klāstu
  • Diferenciācija, izmantojot dabiskos fermentācijas risinājumus
  • Gatavs lietošanai visās jūsu receptēs un procesos

Patērētāju priekšrocības

  • Garda, unikāla un baudāma maize ar stāstu
  • Ilgstošāks produktu svaigums
  • Atgriešanās pie tradicionāliem un dabīgiem produktiem
  • Nemainīga kvalitāte

Skatīt pilnu aprakstu