Pulvera veida kviešu maizes aromāta un struktūras uzlabotājs ar raksturīgām angļu kviešu iejavas īpašībām, piešķir grauzdētas, iesalotas maizes aromātu un garšu, ideāli piemērots baltmaizei, tostermaizei, maizes bulciņām. Deva pielietojumā ir no 1 līdz 2% no miltu svara. Minimālais fermentācijas laiks - 1 stunda.
- Izcilas garšas īpašības: izcels jūsu maizi citu vidū, pateicoties izteiktai garšai
- Viegls lietošanā: ērts, lietošanai gatavs produkts
- Dabisks: visas sastāvdaļas ir dabiskas izcelsmes (bez "e-vielām")
- Daudzpusīgs: risinājumi visa veida pielietojumiem maizes cepšanā un visiem mīklas sagatavošanas procesa veidiem
Uzglabāt sausā vietā (R.H.: max 65%) temperatūrā +4 - +25C. Uzglabāšanas apstākļi pēc iepakojuma atvēršanas: Rūpīgi aizvērt iepakojumu pēc katras lietošanas.
Sapore produktu sortimentā ietilpst dažādi ieraugi un citi risinājumi, kas veidoti uz dabiskas ierauga bāzes. Sortimentā atspoguļojas fermentācijas tradīcijas no visas pasaules. Sapore līnijā ietvertie produkti ir pulvera vai šķidrā veidā un piemēroti jebkura veida cepšanas procesam. Ar plašu lietošanai gatavu ieraugu klāstu varat radīt daudzpusīgu maizes sortimentu ar izteiktu garšu.
Klienta priekšrocības
- Piešķir maizei grauzdētas maizes aromātu
- Izmantojot Sapore ir viegli paplašināt savu produktu klāstu
- Diferenciācija, izmantojot dabiskos fermentācijas risinājumus
- Gatavs lietošanai visās jūsu receptēs un procesos
Patērētāju priekšrocības
- Garda, unikāla un baudāma maize ar stāstu
- Ilgstošāks produktu svaigums
- Atgriešanās pie tradicionāliem un dabīgiem produktiem
- Nemainīga kvalitāte
