Pulvera veida kviešu maizes aromāta un struktūras uzlabotājs ar raksturīgām angļu kviešu iejavas īpašībām, piešķir grauzdētas, iesalotas maizes aromātu un garšu, ideāli piemērots baltmaizei, tostermaizei, maizes bulciņām. Deva pielietojumā ir no 1 līdz 2% no miltu svara. Minimālais fermentācijas laiks - 1 stunda.
Uzglabāt sausā vietā (R.H.: max 65%) temperatūrā +4 - +25C. Uzglabāšanas apstākļi pēc iepakojuma atvēršanas: Rūpīgi aizvērt iepakojumu pēc katras lietošanas.
Sapore produktu sortimentā ietilpst dažādi ieraugi un citi risinājumi, kas veidoti uz dabiskas ierauga bāzes. Sortimentā atspoguļojas fermentācijas tradīcijas no visas pasaules. Sapore līnijā ietvertie produkti ir pulvera vai šķidrā veidā un piemēroti jebkura veida cepšanas procesam. Ar plašu lietošanai gatavu ieraugu klāstu varat radīt daudzpusīgu maizes sortimentu ar izteiktu garšu.
Jaunākās paaudzes, augstākās kvalitātes ieveltnējamā taukviela plāksnēs ar sviestam raksturīgām īpašībām kārtainās mīklas pagatavošanai un ne tikai (nesatur hidroginētus taukus).
O-tentic - unikāla aktīvā maizes sastāvdaļa uz ierauga bāzes, kas maizei sniedz izcilu autentisku garšu un struktūru, bez ilga fermentācijas procesa. O-tentic Durum - tipiskam Vidusjūras reģiona garšas profilam, Jeb Itālijas stila maizēm ar mitru vidu un kraukšķīgu garozu.
Šķidrs, pasterizēts kviešu ieraugs. Sapore Carmen uzlabo konditorejas izstrādājumu svaigumu un mīklas elastību, piešķir tiem mitru, mutē kūstošu struktūru ar īsu sakodienu. Patiprina sviesta garšu izstrādājumos. Piemērots saldās mīklas maizēm, klinģeriem, kārtainās mīklas izstrādājumiem.
Lietošanai gatava aukstā želejveida glazūra ar neitrālu garšu svaigu augļu krāsas, formas un tvirtuma saglabāšanai konditorejas izstrādājumu dekorējumos.