Glazūras

Vizuālais noformējums būtiski ietekmē patērētāju izvēli. Glazūra un dekorācijas ļauj izcelt maizes un konditorejas izstrādājumus un pārvērst vienkāršu interesi pirkumā.

Kādas ir ''Puratos'' dekorželeju priekšrocības?

“Puratos” dekorželejas piešķir konditorejas un maizes izstrādājumiem izcilu un praktisku noformējumu. Mūsu konditorejas glazūras ne vien bagātina produkta krāsu, izskatu un pievilcību, bet arī uzlabo produkta garšas īpašības un tekstūru, vienlaikus aizsargājot un paildzinot produkta svaigumu.

Kopš 1990. gada, kad radījām un laidām klajā savu “Miroir” produktu, esam paplašinājuši glazūru klāstu ar inovatīviem risinājumiem un pilnveidojuši tās atbilstoši klientu vēlmēm.

''Puratos'' glazūru klāsts

''Harmony''

''Harmony'' ir vadošais dekorželeju produkcijas zīmols, kas paredzēts augļu pīrāgu, kūku un kārtainās mīklas izstrādājumu glazēšanai. Šīs dekorželejas ne vien piešķir produktam valdzinošu izskatu, bet ir arī viegli lietojamas un nodrošina stabilu rezultātu ik reizi.

Glazūras

Produkti

Carat Decorcrem White

Glazūras un dekorželejas, Kakao glazūras

Carat Decorcrem ir augstākās kvalitātes dekorkrēms ar mutē kūstošu struktūru, kas līdzinās īstam šokolādes kremam, un maigu, sabalansētu garšu. Piemērots konditorejas un saldo mīklas izstrādājumu pārklāšanai, dekorēšanai. Dekorkrems fiksējas istabas temperatūrā un nodrošina perfektas griezuma vietas. Carat Decorcrem White - baltā glazūra ar piena garšu.

Miroir Blanc

Konditoreja, Glazūras un dekorželejas

Miroir ir augstas kvalitātes dekorželeja tortēm, kūkām un desertiem, kas sniedz tiem mirdzumu un padara tos vēl kārdinošākus, tautā sauktas par spoguļželejām. Miroir ir lielisks veids kā radīt konditorejas izstrādājumus ar īpašu stilu un mākslas pieskārienu. Miroir Blanc- dekorželeja horizontālām virmām baltā krāsā, piešķir izstradājumam baltu krāsu un spoguļa spīdumu. Var izmantot arī saldētiem produktiem.

Harmony Sublimo

Glazūras un dekorželejas

Lietošanai gatava aukstā želejveida glazūra ar neitrālu garšu svaigu augļu krāsas, formas un tvirtuma saglabāšanai konditorejas izstrādājumu dekorējumos.

Carat Decorcrem Dark

Glazūras un dekorželejas, Kakao glazūras

Carat Decorcrem ir augstākās kvalitātes dekorkrēms ar mutē kūstošu struktūru, kas līdzinās īstam šokolādes kremam, un maigu, sabalansētu garšu. Piemērots konditorejas un saldo mīklas izstrādājumu pārklāšanai, dekorēšanai. Dekorkrems fiksējas istabas temperatūrā un nodrošina perfektas griezuma vietas. Carat Decorcrem Dark - tumšā glazūra ar kakao garšu.

Miroir Glassage Noir

Glazūras un dekorželejas

Miroir ir augstas kvalitātes dekorželeja tortēm, kūkām un desertiem, kas sniedz tiem mirdzumu un padara tos vēl kārdinošākus, tautā sauktas par spoguļželejām. Miroir ir lielisks veids kā radīt konditorejas izstrādājumus ar īpašu stilu un mākslas pieskārienu. Miroir Glassage Noir- dekorželeja sfēriskām virmām melnā krāsā, piešķir izstradājumam melnu krāsu un spoguļa spīdumu. Var izmantot arī saldētiem produktiem.

Miroir Neutre

Glazūras un dekorželejas

Miroir ir augstas kvalitātes dekorželeja tortēm, kūkām un desertiem, kas sniedz tiem mirdzumu un padara tos vēl kārdinošākus, tautā sauktas par spoguļželejām. Miroir ir lielisks veids kā radīt konditorejas izstrādājumus ar īpašu stilu un mākslas pieskārienu. Miroir Neitre- neitrāla (caurspīdīga) dekorželeja horizontālām virmām, tā var tikt papildināta ar dažādiem augļu pildījumiem, aromātpastām, krāsvielām, spīdumiem, lai radītu savu īpašo dekorželejas izskatu. Var izmantot arī saldētiem produktiem.

Carat Coverlux Dark

Glazūras un dekorželejas, Kakao glazūras

Carat Coverlux ir augstākās kvalitātes glazūras ar mutē kūstošu struktūru, kas līdzinās īstai šokolādei, un maigu, sabalansētu garšu. Carat Coverlux Dark - tumšā glazūra ar pavedinošu šokolādes garšu. Lieliski piemērota dažādu "šokolādes" dekoru veidošanai.

Carat Coverlux White

Glazūras un dekorželejas, Kakao glazūras

Carat Coverlux ir augstākās kvalitātes glazūras ar mutē kūstošu struktūru, kas līdzinās īstai šokolādei, un maigu, sabalansētu garšu. Carat Coverlux White - dabiska kakao sviesta krāsas glazūra ar saldām piena un vaniļas garšas notīm. Lieliski piemērota dažādu "šokolādes" dekoru veidošanai.

Miroir Glassage Chocolat Noir

Glazūras un dekorželejas

Miroir ir augstas kvalitātes dekorželeja tortēm, kūkām un desertiem, kas sniedz tiem mirdzumu un padara tos vēl kārdinošākus, tautā sauktas par spoguļželejām. Miroir ir lielisks veids kā radīt konditorejas izstrādājumus ar īpašu stilu un mākslas pieskārienu. Miroir Glassage Chocolat Noir- dekorželeja sfēriskām virmām, tumšās šokolādes krāsā ar šokolādes garšu un aromātu, piešķir izstradājumam tumši brūnu krāsu un spoguļa spīdumu. Var izmantot arī saldētiem produktiem.

Industriālo konditoru kompetences centrs

Rūpnieciskās konditorejas kompetences centri atrodas 11 valstīs, un tie nodrošina rūpnieciskajiem konditoriem pilnībā aprīkotus testa centrus, kas paredzēti tehnoloģiskām inovācijām un procesu optimizācijai.

Discover

All services

Inovāciju centri

Mūsu 88 inovāciju centru tīkls visā pasaulē ļauj izstrādāt jaunas idejas, novērot patērētāju tendences un pielietot tehnoloģijas praksē.

Discover

All services