Harmony Classic ir augstas kvalitātes koncentrēta, caurspīdīga želeja, kuru pēc vajadzības atšķaida ar ūdeni (30 - 60%) .Šis augstās kvalitātes spīdums piesaista skatienus- produkti ir mirdzoši un kārdinoši!
Tas nodrošina labu griezuma līniju un izcilu produkta stabilitāti pat uz tik «jūtīgiem» augļiem kā bumbieri. Piemērota kūkām, augļu pīrāgiem, kārtainās mīklas izstrādājumiem. Nodrošina tīru griezumu. Koncentrētā formula ļauj viegli izveidot savu izvēli attiecībā uz biezumu un spīdumu, ko vēlaties sasniegt; Nav mākslīgo garšu. Nav mākslīgās krāsas.
- Uzlabo vizuālo pievilcību, piešķirot spīdīgu, pievilcīgu izskatu
- Viegli lietot un nodrošina tīru griezumu
- Saglabā augļus un konditorejas izstrādājumus svaigus ilgāk
