Hibrīdais hotdogs

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Padomi un ieteikumi

Mūsu šefpavārs iesaka izmantot dārzeņu desiņu un biešu kečupu. Pagatavojiet karameli no cukura un deglazējiet to ar sarkanvīna etiķi. Sīpolus un bietes sagrieziet nelielos kubiņos. Citronzāli un ingveru sagrieziet plānās šķēlītēs. Pievienojiet visas sastāvdaļas karamelei kopā ar tomātu pastu un tomātu passata. Vāriet, līdz šķidruma daudzums samazinās uz pusi. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pārlieciet visu blenderī un sablendējiet līdz viendabīgai, gludai konsistencei. Uzglabājiet ledusskapī.

Par šo recepti

Ņujorkas ielu ēdiena klasika ir ieguvusi jaunu, augu valsts versiju ar mūsu inovatīvo hotdoga recepti! Mūsu maiznieki un pavāri ir no jauna radījuši klasisko bulciņu, apvienojot maigu mīkstumu ar laminētas mīklas kraukšķīgajām kārtām, savukārt pildījums ir sulīgs, garšīgs un 100% augu izcelsmes. Ticiet mums, katrs kumoss sagādās baudu neatkarīgi no tā, vai esat hotdogu cienītājs vai nē!

Atklājiet Informācija par uzturu

311.58Kcal
Enerģija

1308.19Kj
Enerģija

12.27g
Tauki

5.8g
Piesātinātie

41.15g
Ogļhidrāti

6.94g
Cukuri

*