Altamura (Altamuras tipa maize)

Sastāvdaļas

Svars %
Durum kviešu milti 2 kg 100%
Ūdens 1400 g 70%
O-tentic Durum 80 g 4%
Sāls 36 g 1,8%

Pagatavošana

Darba metode

Par šo recepti

Sarežģītības pakāpe: