Īstā beļģu šokolāde

Pieminot vārdu “beļģu”, cilvēki dažādās pasaules valstīs uzreiz iztēlojas šokolādi. “Belcolade” ir mūsu lepnums, esam daļa no bagātīgās tradīcijas un mantojuma, kas ļāvusi beļģu šokolādei gūt tik īpašu reputāciju. Mēs izvirzām sev arvien augstākus kvalitātes standartus un nodrošinām izcilu pievienoto vērtību, īstenojot inovatīvus risinājumus un nodrošinot izcilu klientu apkalpošanu. Šī iemesla dēļ visi mūsu šokolādes izstrādājumi vienmēr ir tikuši ražoti mūsu rūpnīcā Erembodegemā, Beļģijā. Mūsu uzņēmums tirgū ir vienīgais, kura īpašnieki joprojām ir beļģi — tas garantē īstu beļģu šokolādes kvalitāti.

Jauni kvalitātes standarti

Belcolade šokolādes pamatā ir tās nepārspētā garša. Baudījums, ko nodrošina rūpīgi atlasītas augstas kvalitātes kakao pupiņas, kas iegūtas dažādās pasaules daļās, apvienojums ar pieredzi nevainojama maisījuma pagatavošanā. Lai garantētu atbilstību kvalitātes standartiem, kas ļauj mums saglabāt reputāciju un pozīcijas mūsdienu tirgū, savos izstrādājumos izmantojam tikai 100 % sviestu un 100 % dabīgu vaniļu. Mūsu Belcolade šokolāde tiek izgatavota saskaņā ar beļģu tradicionālo jaukšanas, malšanas, konsēšanas un termiskās apstrādes procesu. Gadu desmitu laikā esam noslīpējuši šo procesu tā, lai spētu iegūt “Belcolade” šokolādes unikālo garšu.

Īstās beļģu šokolādes daudzveidīgais klāsts

Puratos piedāvā unikāli bagātīgu garšu paleti, kas piemērota neierobežotām lietojuma iespējām. Turklāt mēs izstrādājam arī jūsu individuālajām prasībām pielāgotas specifiskas garšas.

Belcolade nepārspējamajā tumšās, piena un baltās šokolādes klāstā ir pieejamas garšas, kas piemērotas jebkurām vajadzībām. Ja meklējat izsmalcinātākas garšas īpašības, Belcolade Origins sniegs jums unikālu garšu kombināciju, ko nodrošina noteiktos reģionos iegūtas kakao pupiņas. Mēs piedāvājam arī sertificētu ilgtspējīgu izstrādājumu klāstu. Ar beļģu šokolādes klāstu mēs cenšamies iedvesmot pārtikas nozares profesionāļus visā pasaulē, pielāgot tradicionālās receptes, un atklāt inovatīvus risinājumus konditorejas un šokolādes izstrādājumu ražošanā, apvienojot Belcolade ar jaunām, valdzinošām garšām.

Īstā beļģu šokolāde

Produkti

Belcolade Selection Noir C501/J

Īstā beļģu šokolāde

Balansēta tumša šokolāde ar vieglu rūgtumu un svaigu augļu garšas notīm.

Belcolade Amber Cacao-Trace

Īstā beļģu šokolāde, Šokolāde

Līdzsvarota sāļa karameļu šokolāde ar vārīta piena garšu un sviesta vaniļas notīm. 30% kakao.

Belcolade Origin Ecuador 71

Īstā beļģu šokolāde

Kvalitatīva tumšā šokolāde, kas rūpīgi izstrādāta no Ekvadoras Nacionālajām kakao pupiņām, satur vismaz 71% kakao. Zemas viskozitātes tumšā šokolāde pilienos ar 71% kakao saturu un izteiktu kakao garšu ar jasmīna ziedu un humusa notīm.

Belcolade Origin Costa Rica 64

Īstā beļģu šokolāde

Kvalitatīva tumšā šokolāde, kas rūpīgi izstrādāta no Trinitario kakao pupiņām, kas audzētas Kostarikā un satur vismaz 64% kakao. Šai šokolādei piemīt izsmalcināti rūgtena kakao garša ar koksnes un olīvju notīm, tām pievienojoties vilinošām lakricas, kafijas un grauzdējuma garšas notīm.

Šokolādes centrs

Mūsu šokolādes centros Puratos speciālisti pēta jaunākās tendences šokolādes ražošanā, vienlaikus izstrādājot jaunas koncepcijas, produktus, procesus un tehnoloģijas.

Lasīt vairāk

Uzzināt vairāk par Puratos

Cacao-Trace

Cacao-Trace ir programma, kas paredzēta tiešai sadarbībai ar lauksaimniekiem, lai nodrošinātu ilgtspējīgu augstas kvalitātes kakao iegūšanu.

Lasīt vairāk

Mūsu apņemšanās