Meklēt

Rādīt visus rezultātus
  1. Sākumlapa
  2. Šokolāde
  3. Īstā beļģu šokolāde

Īstā beļģu šokolāde

Pieminot vārdu “beļģu”, cilvēki dažādās pasaules valstīs uzreiz iztēlojas šokolādi. “Belcolade” ir mūsu lepnums, esam daļa no bagātīgās tradīcijas un mantojuma, kas ļāvusi beļģu šokolādei gūt tik īpašu reputāciju. Mēs izvirzām sev arvien augstākus kvalitātes standartus un nodrošinām izcilu pievienoto vērtību, īstenojot inovatīvus risinājumus un nodrošinot izcilu klientu apkalpošanu. Šī iemesla dēļ visi mūsu šokolādes izstrādājumi vienmēr ir tikuši ražoti mūsu rūpnīcā Erembodegemā, Beļģijā. Mūsu uzņēmums tirgū ir vienīgais, kura īpašnieki joprojām ir beļģi — tas garantē īstu beļģu šokolādes kvalitāti.

Jauni kvalitātes standarti

Belcolade šokolādes pamatā ir tās nepārspētā garša. Baudījums, ko nodrošina rūpīgi atlasītas augstas kvalitātes kakao pupiņas, kas iegūtas dažādās pasaules daļās, apvienojums ar pieredzi nevainojama maisījuma pagatavošanā. Lai garantētu atbilstību kvalitātes standartiem, kas ļauj mums saglabāt reputāciju un pozīcijas mūsdienu tirgū, savos izstrādājumos izmantojam tikai 100 % sviestu un 100 % dabīgu vaniļu. Mūsu Belcolade šokolāde tiek izgatavota saskaņā ar beļģu tradicionālo jaukšanas, malšanas, konsēšanas un termiskās apstrādes procesu. Gadu desmitu laikā esam noslīpējuši šo procesu tā, lai spētu iegūt “Belcolade” šokolādes unikālo garšu.

Īstās beļģu šokolādes daudzveidīgais klāsts

Puratos piedāvā unikāli bagātīgu garšu paleti, kas piemērota neierobežotām lietojuma iespējām. Turklāt mēs izstrādājam arī jūsu individuālajām prasībām pielāgotas specifiskas garšas.

Belcolade nepārspējamajā tumšās, piena un baltās šokolādes klāstā ir pieejamas garšas, kas piemērotas jebkurām vajadzībām. Ja meklējat izsmalcinātākas garšas īpašības, Belcolade Origins sniegs jums unikālu garšu kombināciju, ko nodrošina noteiktos reģionos iegūtas kakao pupiņas. Mēs piedāvājam arī sertificētu ilgtspējīgu izstrādājumu klāstu. Ar beļģu šokolādes klāstu mēs cenšamies iedvesmot pārtikas nozares profesionāļus visā pasaulē, pielāgot tradicionālās receptes, un atklāt inovatīvus risinājumus konditorejas un šokolādes izstrādājumu ražošanā, apvienojot Belcolade ar jaunām, valdzinošām garšām.

Kā pagatavot augu izcelsmes desertu? ar Michel Eyckerman un Kris De Roy

Kā pagatavot augu izcelsmes desertu? ar Michel Eyckerman un Kris De Roy

Ienāciet augu izcelsmes desertu pasaulē ar Michel Eyckerman, Belcolade šokolādes ekperts, un Kris De Roy, šefkonditors, restorāna Hofke van Bazel īpašnieks.

Kā radīt neticami gardu kūku ar Amber šokolādi? Pēc Stéphane Leroux un Fatma Hussen

Kā radīt neticami gardu kūku ar Amber šokolādi? Pēc Stéphane Leroux un Fatma Hussen

Pievienojieties mums šokolādes burvības ceļojumā kopā ar Belkolādes ekspertu, Meilleur Ouvrier de France titulēto, Stéphane Leroux un Wanet apbalvojuma ieguvēju, konditorejas izstrādājumu studenti Fatmu Husenu.

Kā pagatavot tradicionālo franču bouchée no izcelsmes šokolādes? Jeffrey De Weyer un Oliver Van Nueten pieeja

Kā pagatavot tradicionālo franču bouchée no izcelsmes šokolādes? Jeffrey De Weyer un Oliver Van Nueten pieeja

Dodieties kulinārā garšu un baudas ceļojumā kopā ar Belcolade vēstnesi un tehnologu Jeffrey De Weyer un beļģu šokolādes meistaru Oliver Van Nueten.

Belcolade Selection standarta
Belcolade Selection Noir C501/U:K20 Grains - Termostabili tumšās šokolādes graudi
Belcolade Selection Noir C501/U:K20 Grains - Termostabili tumšās šokolādes graudi
Belcolade Selection Noir C501/U:K20 Grains - Termostabili tumšās šokolādes graudi

Lasīt vairāk

Belcolade 'Dutch' Cocoa powder 22-24%
Belcolade 'Dutch' Cocoa powder 22-24%
Dutch Cocoa Powder ir dabīgs kakao pulveris ar pievilcīgu siltu toni un tauku saturs ir 22-24%. Tas ir ideāli piemērots garšas un krāsas piedošanai dažādiem izstrādājumiem.

Lasīt vairāk

Belcolade Selection Noir Superieur D600/J, Cacao Trace
Belcolade Selection Noir Superieur D600/J, Cacao Trace
Labi sabalansēta tumšā šokolāde (60% kakao saturs) ar piesātinātām garšas notīm, tai piemīt zemes garšas notis un maigs rūgtums.

Lasīt vairāk

Belcolade Selection Blanc x605/G Cacao-Trace
Belcolade Selection Blanc x605/G Cacao-Trace
Labi sabalansēta baltā šokolāde (31% kakao) ar vaniļas aromātu un vārītā piena garšas notīm. Ideāli piemērota produktu pārliešanas un mērcēšanas aplikācijām.

Lasīt vairāk

Belcolade Selection Noir Absolu Ebony Cacao-Trace Chocolate
Intensīvs, ilgtspējīgs kakao liķieris jeb kakao masas, 96,5%

Lasīt vairāk

BELCOLADE SELECTION MILK PLANT-BASED CT
BELCOLADE SELECTION MILK PLANT-BASED CT
Belcolade Selection augu izcelsmes piena šokolāde

Lasīt vairāk

BELCOLADE SELECTION WHITE PLANT-BASED CT
BELCOLADE SELECTION WHITE PLANT-BASED CT
Belcolade Selection augu izcelsmes baltā šokolāde

Lasīt vairāk

Belcolade Origins Cameroon 45 Cacao Trace
Belcolade Origins Cameroon 45 Cacao Trace
Izgatavota no Kamerūnas Sanagas ielejas auglīgās augsnes kakao pupiņām, šī 45% piena šokolāde ar sarkanajām Trinitario pupiņām piedāvā dzīvīgu garšu, pateicoties Cacao-Trace augstas kvalitātes fermentācijai.

Lasīt vairāk

Belcolade Origins Philippines 68% Cacao Trace
Belcolade Origins Philippines 68% Cacao Trace
Tumšā šokolāde ar 68% kakao no Filipīnām, bagāta ar tropu augļu notīm — ananāss, banāns, pasiflora, papildināta ar sarkano un kaltēto augļu niansēm.

Lasīt vairāk

Belcolade Origin Vietnam 45
Belcolade Origin Vietnam 45
Kvalitatīva piena šokolāde, kas izgatavota no kakao pupiņām, kas audzētas Vjetnamā un satur vismaz 45% kakao. Piena šokolāde, kas satur smalku karameles un mokas aromātu kombināciju, tai piemīt arī grauzdētu kakao pupiņu garšas notis.

Lasīt vairāk

Origins Papua New Guinea 36%
Origins Papua New Guinea 36%
Izsmalcināta baltā šokolāde ar Papua-Jaungvinejas vaniļu, kas atklāj kumarīna, persiku un balzamiko notis. Dabīgi kaltēta, lai saglabātu tīru un bagātīgu garšu pieredzi. Kakao saturs 36%

Lasīt vairāk

Belcolade Lait Origins Papua New Guinea 39 Organic Cacao-Trace
Belcolade Lait Origins Papua New Guinea 39 Organic Cacao-Trace
Kvalitatīva tumšā šokolāde, kas rūpīgi izstrādāta no Ekvadoras Nacionālajām kakao pupiņām, satur vismaz 39% kakao. Zemas viskozitātes tumšā šokolāde pilienos ar 39% kakao saturu un izteiktu kakao garšu ar jasmīna ziedu un humusa notīm.

Lasīt vairāk

Belcolade Origin Ecuador 71
Belcolade Origin Ecuador 71
Kvalitatīva tumšā šokolāde, kas rūpīgi izstrādāta no Ekvadoras Nacionālajām kakao pupiņām, satur vismaz 71% kakao. Zemas viskozitātes tumšā šokolāde pilienos ar 71% kakao saturu un izteiktu kakao garšu ar jasmīna ziedu un humusa notīm.

Lasīt vairāk

Belcolade Selection Blanc X605/J
Labi sabalansēta baltā šokolāde (30% kakao) ar vaniļas aromātu un vārītā piena garšas notīm.

Lasīt vairāk

Belcolade Selection Lait O3X5/J
Belcolade Selection Lait O3X5/J
35% piena šokolāde ar perfektu līdzsvaru starp saldo, piena un kakao garšu.

Lasīt vairāk

Belcolade Origin Venezuela 43
Belcolade Origin Venezuela 43
Kvalitatīva piena šokolāde, kas izgatavota no kakao pupiņām, kas audzētas Venecuēlā un satur vismaz 43% kakao. Dievišķīga klasiskas šokolādes garša ar maigām riekstu garšas notīm. Šī šokolādes sastāvā ir Criollo šķirnes kakao pupiņas, kas dod spēcīgas karameļu, lazdu riekstu un vārītā piena garšas notis, radot iespaidu par kakao graudējuma un vaniļas aromātu.

Lasīt vairāk

Belcolade Origin Peru 64
Belcolade Origin Peru 64
Kvalitatīva tumšā šokolāde, kas izgatavota no Peru augušām kakao pupiņām, satur vismaz 64% kakao.Tumšā šokolāde, kas brīnišķīgi apvieno bagātīgās Peru kakao audzēšanas mantojuma tradīcijas un Amazones pirmatnīgumu. Sajaucoties Criollo un Trinitario kakao pupiņām, esam izveidojuši šokolādi ar nedaudz skābu kakao garšu, kas papildināta ar rozīņu un žāvētu vīģu notīm.

Lasīt vairāk

Belcolade Origin Vietnam 73
Belcolade Origin Vietnam 73
Kvalitatīva tumšā šokolāde, kas izgatavota no kakao pupiņām, kas audzētas Vjetnamā un satur vismaz 73% kakao. Tumšā šokolāde, kas pārsteidz garšas kārpiņas ar izteikti skābu garšu, kas iegūta no Trinitario kakao pupiņām, tai pimīt izteiktas citrusaugļu notis, viegla mokas un koka pēcgarša. Garantē mūsu Cacao-Trace eksperti Bên Tre (pilsētā Vjetnamas dienvidos).

Lasīt vairāk

Belcolade Selection Noir Cacao-Trace Šokolāde
Belcolade Selection Noir Cacao-Trace Šokolāde
Ilgtspējīga, tumšā, īstā Beļģijas šokolāde ar 55% kakao saturu, raksturīga patīkama, sabalansēta garša ar grauzdēta kakao un augļu garšas notīm.

Lasīt vairāk

Belcolade Selection Amber, Cacao-Trace
Belcolade Selection Amber, Cacao-Trace
Līdzsvarota sāļa karameļu šokolāde ar vārīta piena garšu un sviesta vaniļas notīm. 30% kakao.

Lasīt vairāk

View all Real Belgian Chocolate products

Šokolādes centrs

Mūsu šokolādes centros Puratos speciālisti pēta jaunākās tendences šokolādes ražošanā, vienlaikus izstrādājot jaunas koncepcijas, produktus, procesus un tehnoloģijas.

Lasīt vairāk

Uzzināt vairāk par Puratos

Cacao-Trace

Cacao-Trace ir programma, kas paredzēta tiešai sadarbībai ar lauksaimniekiem, lai nodrošinātu ilgtspējīgu augstas kvalitātes kakao iegūšanu.

Lasīt vairāk

Mūsu apņemšanās

  • Veic pasūtījumu 24/7
  • Bezmaksas piegāde no 100 kg
  • Piegāde no pirmdienas līdz piektdienai
  • Pasūtījuma piegāde līdz 5 darba dienām

© Puratos Group 2025