Meklēt

Rādīt visus rezultātus
  1. Sākumlapa
  2. Receptes
  3. Ilgtspējīgā Sachera torte

Ilgtspējīgā Sachera torte

Ilgtspējīgā Sachera torte

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Šokolādes biskvīts
Sajauciet visas sastāvdaļas (izņemot eļļu un šokolādi) miksera bļodā ar putojamo slotiņu un maisiet 5 minūtes vidējā ātrumā.Izkausējiet šokolādi līdz 40 °C un sajauciet to ar eļļu. Pievienojiet eļļas un šokolādes maisījumu mīklai un vēlreiz samaisiet zemā ātrumā, līdz iegūta viendabīga masa. Ielejiet 200 g mīklas 16 cm diametra tortes gredzenā un cepiet, līdz izstrādājuma iekšējā temperatūra sasniedz 92–95 °C.
Pildījums
Uzklājiet Vivafil aprikožu pildījumu starp abām kūkas kārtām.
Pārklājums
Pārklājiet torti ar plānu ganaša kārtu un ievietojiet ledusskapī, lai tā sastingst. Uzsildiet ganašu līdz 30–32 °C un pārlejiet to pāri tortei kā pārklājumu.
Salikšana
Kad Sachera torte ir izcepta un atdzisusi, sagrieziet to 2 daļās. Vienmērīgi uzklājiet 100 g aprikožu pildījuma starp abām Scahera tortes kārtām. Pārklājiet torti ar nelielu daudzumu uzsildīta šokolādes pārklājuma, lai gala pārklājuma uzklāšanas laikā neveidotos gaisa burbuļi. Dekorējiet torti ar kakao pulveri un nelielām šokolādes kakao pākšu dekorācijām.

Stāsts par ilgtspējīgo Sachera torti

Arvien vairāk patērētāju izvēlas produktus, par kuriem zina, ka lauksaimnieki par savu darbu saņem taisnīgu samaksu. Izmantojot Cacao-Trace šokolādi savā Sachera tortē, jūs nodrošināt izcilu garšu, pateicoties īpašajam fermentācijas procesam. Vienlaikus Cacao-Trace pievērš īpašu uzmanību tam, lai kakao audzētāji gūtu labumu no viņu radītās vērtības.

Atklājiet Informācija par uzturu

322.29Kcal
Enerģija

1348.79Kj
Enerģija

14.82g
Tauki

5.24g
Piesātinātie

40.09g
Ogļhidrāti

28.84g
Cukuri

*

Saistītās receptes
Klasiskās Sacher Tortes
Klasiskās Sacher Tortes
Atklāj klasiskās Sacher tortes recepti ar bagātīgu šokolādi, aprikožu pildījumu un glazūru no šokolādes ganaša – ideāli saldumu mīļotājiem!

Lasīt vairāk

Radošā Sacher torte
Radošā Sacher torte
Atklāj radošās Sacher tortes gatavošanas mākslu ar mūsu soli pa solim ceļvedi, kas ietver arī uzturvērtības informāciju – ideāls našķis baudai bez sirdsapziņas pārmetumiem!

Lasīt vairāk

Sachera torte veselībai un labsajūtai
Sachera torte veselībai un labsajūtai
Atklājiet gardo Sahera tortes recepti ar bagātīgu šokolādes biskvīta pamatni, aprikožu pildījumu un maigu ganaša pārklājumu. Tā ir lieliska izvēle jebkuram notikumam!

Lasīt vairāk

Ilgtspējīgā Sachera torte
Ilgtspējīgā Sachera torte
Atklājiet ilgtspējīgās Sahera tortes recepti - godīgās tirdzniecības desertu, kas gatavots ar Cacao-Trace šokolādi un ir lieliski piemērots patērētājiem, kuriem rūp ilgtspēja un atbildīga sastāvdaļu izcelsme.

Lasīt vairāk

  • Veic pasūtījumu 24/7
  • Bezmaksas piegāde no 100 kg
  • Piegāde no pirmdienas līdz piektdienai
  • Pasūtījuma piegāde līdz 5 darba dienām

© Puratos Group 2026