Ņemot vērā mūsdienu prasīgā patērētāja vajadzības, augu tauku putukrējumi kļūst arvien populārāki visā pasaulē.
Kādas ir augu tauku putukrējumu sniegtās priekšrocības?
Puratos augu tauku putukrējumi ļauj diferencēt produktus, izmantojot atšķirīgu garšu un inovatīvus risinājumus. Patiesībā mūsu produktus nereti uzskata par paraugu garšas jomā noteiktos pasaules tirgos.
Mūsu augu tauku putukrējumus var arī jaukt ar citām izejvielam, radot savas oriģinālās receptes, izmantojot:
- atšķirīgas garšas, lai radītu īpašu putotu garnējumu;
- vārīto krēmu, lai radītu vieglu vaniļas garšas pildījumu;
- augļu pildījumus, lai radītu smalkus musus;
- krējumu, lai radītu īpašu tekstūru.
Citas augu tauku putukrējumu priekšrocības
Funkcionalitāte, kvalitāte un efektivitāte
Puratos augu tauku putukrējumu kvalitāte atbilst mūsdienu standartiem, nodrošinot izcilu rezultātu. Tas nodrošina:
- putošanas apjomu līdz pat 400%, kas nozīmē zemākas izmaksas;
- izcilu produkta stabilitāti, pagarinot glabāšanas ilgumu;
- īpaši stabilas saldēšanas-atkausēšanas īpašības, kas ir ideāli piemērotas saldētiem konditorejas izstrādājumiem;
- aizsardzību pret pārputošanu, palielinot efektivitāti un samazinot izejvielu izniekošanas risku.
Sirdsmiers
Visu mūsu augu tauku putukrējumu izgatavošanai izmantojam UHT tehnoloģiju. Apvienojot šo tehnoloģiju ar aseptisku iepakojumu, produkti tiek aizsargāti, rūpējoties par pārtikas produktu papildu drošību un nemainīgi augstu kvalitāti. Būtiskākās priekšrocības ietver ilgāku glabāšanas laiku un krāsas stabilitāti. Turklāt vairs nav nepieciešams nodrošināt saldētu produktu atbilstošu transportēšanu vai glabāšanu.
Nozīmīgākā loma ir uzturvielām
Uzturvielas ir viens no būtiskākajiem aspektiem Puratos kultūrā un darba pieejā. Visiem mūsu augu tauku putukrējumiem ir zems tauku saturs un tie nesatur holesterīnu, kas nozīmē, ka jūsu produkti atbildīs patērētāju uzturvērtības un izcilas garšas prasībām.
