Whippak

Whippak ir lietošanai (putošanai) gatavs augu tauku putukrējums dažāda veida konditorejas izstrādājumiem un desertiem. To var putot gan tīrā veidā, gan arī pievienot atdzesētu saldo krējumu vai pienu. Pirms lietošanas 12 stundas jāatdzesē ledusskapī, putošanas temperatūra 5-8°C.

  • Lieliska alternatīva saldajam krējumam - ražots uz augu valsts izcelsmes izejvielu bāzes
  • Nesatur holesterīnu
  • Ražošanā izmantota UHT tehnoloģija, kas palīdz izvairīties no mikrobioloģiska rakstura problēmām
  • Nesatur daļēji hidrogenētus taukus un ĢMO
Klienta priekšrocības
  • Izcila produktivitāte: putojot apjoms palielinās vairāk kā 3 reizes
  • Putotā veidā stabils arī sasaldējot un atkausējot
  • Whippak ir lieliska bāze, lai izveidotu savu pielāgoto pildījumu, kā, piemēram, diplomāta krēmu vai perfektas šokolādes putas
Patērētāju priekšrocības
  • Nesatur holesterīnu
  • Nesatur daļēji hidrogenētus taukus
  • Ļoti krēmīgs un patīkams

Ūdens, hidrogenēti augu tauki, cukurs, piena olbaltumvielas, emulgatori, stabilizētājs, sāls, aromatizētājs, krāsviela.

Uzglabāt temperatūrā starp +2 līdz +20 ˚C. Nepieļaut straujas temperatūras svārstības. Uzglabāšanas apstākļi pēc iepakojuma atvēršanas: uzglabāt ledusskapī un izlietot 3 dienu laikā.

Atklājiet saistītos produktus

Mimetic

Jaunākās paaudzes, augstākās kvalitātes ieveltnējamā taukviela plāksnēs ar sviestam raksturīgām īpašībām kārtainās mīklas pagatavošanai un ne tikai (nesatur hidroginētus taukus).

Deli Cheesecake

Unikāls produkts, kas ļauj radīt īstu un autentisku Ņujorkas siera kūku.

Acti-Fresh

Unikāls konditorejas uzlabotājs uz enzīmu un emulgatoru bāzes.

Classic Raspberry

Classic augļu un ogu aromātpastas ir lieliska piedeva konditorejas produktu radīšanai, desertiem, saldējumam, kā arī šokolādes konfekšu pildījumam. Tradicionāli tiek izmantots lai aizstātu vai palielinātu augļu daudzumu, pastiprinātu/piedotu produkta garšu un krāsu.