Kūku un biskvītu maisījumi

Puratos konditorejas maisījumi ļauj ātri, ērti un ekonomiski īstenot pat šķietami visneticamākās kūku  idejas.

Mēs pastāvīgi pārskatām un uzlabojam šos maisījumus atbilstoši mainīgajām patērētāju vēlmēm. Sadarbībā ar konditoriem visā pasaulē esam spējuši radīt produktus, kas atbilst prasībām.

Turklāt, pateicoties mūsu globālajai klātbūtnei un izpētes un izstrādes resursiem, esam spējuši dažādot un bagātināt produktu klāstu, izmantojot vietējās izejvielas no dažādiem reģioniem.

Kādas ir konditorejas maisījumu sniegtās priekšrocības?

Ir daudz iemeslu, kāpēc maizes un konditorejas izstrādājumu ražotāji izvēlas kūku  un biskvītu maisījumus. Dažas no praktiskajām priekšrocībām:

  • ērtība: mazāk laika gatavošanai un mazāk krājumu pārvaldības;
  • sirdsmiers: nemainīgi augsta kvalitāte ikvienā cepienā; 
  • efektivitāte: mazāk ar recepti saistītu neprecizitāšu, kas rodas, sverot sastāvdaļas;
  • glabāšana: viegli glabāt un uzturēt krājumos;
  • ātrums: īsāks gatavošanas laiks.

Kāpēc izmantot “Puratos” kūku un biskvītu maisījumus?

Mūsu konditorejas maisījumi ļauj diferencēt produktus, izmantojot:
  • izcilu kūku kvalitāti: tekstūru un garšas īpašības, kas atbilst patērētāju gaumei un vēlmēm;
  • inovācijas: garšas uzlabojumus un jaunu produktu idejas atbilstoši patērētāju tendencēm.

Kūku un biskvītu maisījumi

Produkti

Tegral Kruche

Kūku un biskvītu maisījumi

Tegral Smilšu mīkla (Kruche) - gatavs maisījums smilšu mīklas pagatavošanai, pievienojot tam sviestu/margarīnu un olas. Lielisks produkts smilšu mīklas produktu pagatavošanai, kā piemēram, cepumu, groziņu pamatnēm, ideāls risinājums kūku un siera kūku pamatnēm. Izmantojot Tegral Smilšu mīklu, iegūsiet trauslus un gardus izstrādājumus.

Acti-Fresh

Kūku un biskvītu maisījumi

Unikāls konditorejas uzlabotājs uz enzīmu un emulgatoru bāzes.

Tegral Satin Cream Cake Toffee

Kūku un biskvītu maisījumi

Gatavs maisījums izsmalcinātas karameļu kūkas pagatavošanai. Ar šī maisījuma palīdzību var radīt tūkstošiem kūku, sākot ar visvienkāršākajām ikdienas kūciņām, beidzot ar moderniem desertiem. Pateicoties plašajām pielietošanas iespējām, kļuvis par pamatu neskaitāmām receptēm visā pasaulē (kēksiem, tortēm, u.c.).

Tegral Satin Moist Cake Dark

Kūku un biskvītu maisījumi, Konditoreja

Maisījums tumšā biskvīta pamatnes iegūšanai. Sastāvā ir Acti-Fresh tehnoloģija, kas palīdz nodrošināt ilgāku biskvīta svaigumu, mīkstumu, mitrumu un struktūru.

Tegral Satin CreamCake Belgian Chocolate Cake

Kūku un biskvītu maisījumi

Gatavs maisījums izsmalcinātas šokolādes kūkas pagatavošanai ar beļģu šokolādes skaidiņām tā sastāvā. Ar šī maisījuma palīdzību var radīt tūkstošiem kūku, sākot ar visvienkāršākajām ikdienas kūciņām, beidzot ar moderniem desertiem. Pateicoties plašajām pielietošanas iespējām, kļuvis par pamatu neskaitāmām receptēm visā pasaulē (kēksiem, tortēm, u.c.).

Tegral Brownie

Kūku un biskvītu maisījumi

Lietošanai gatavs klasiskā Brauniju maisījums. Izmantojot šo maisījumu var pagatavot gan klasisko Brauniju, gan arī citas neierastas braunija variācijas, kā piemēram, tas var tikt izmantots kā pamats citai kūkai vai desertam, vai gatavots cepumu, virtuļu vai mafinu veidā.

Tegral Dolcinote

Maizes maisījums, Kūku un biskvītu maisījumi

Tegral Dolcinote ir pulvera maisījums tradicionālo, uz ierauga bāzes gatavoto, saldo maižu pagatavošanā. Ideāli piemērots dažādām itāļu saldajām maizēm (Panettoni, Veneziane, Colombe un Pandori).

Industriālo konditoru kompetences centrs

Rūpnieciskās konditorejas kompetences centri atrodas 11 valstīs, un tie nodrošina rūpnieciskajiem konditoriem pilnībā aprīkotus testa centrus, kas paredzēti tehnoloģiskām inovācijām un procesu optimizācijai.

Discover

All services

Inovāciju centri

Mūsu 88 inovāciju centru tīkls visā pasaulē ļauj izstrādāt jaunas idejas, novērot patērētāju tendences un pielietot tehnoloģijas praksē.

Innovation Center

All services