Vairāk nekā bizness - spēks, kas rada pārmaiņas
Radīt pozitīvu ietekmi ārpus mūsu produktiem
Puratos atbildība sniedzas tālāk par mūsu produktiem. Koncentrējoties uz izglītību, kopienām un sociālo attīstību, mūsu mērķis ir radīt lielāku vērtību sabiedrībai, mazinot nevienlīdzību. Tas ietver nevienlīdzības mazināšanu izglītības pieejamībā, pietiekamu ienākumu nodrošināšanu iztikai un veselības aprūpes pieejamības uzlabošanu.
Jau vairāk nekā desmit gadus mēs esam radījuši nozīmīgu ietekmi, izmantojot maizes skolas fondu un sertificēto Cacao-Trace programmu, ko atbalsta nākamās paaudzes kakao fonds.
Maiznieku skolu fonds
Dzīves pārveidošana, izmantojot izglītību
Maiznieku skolu fonds tika izveidots, lai palīdzētu jauniešiem no nelabvēlīgas vides veidot nākotni, izmantojot profesionālo maiznīcas izglītību. Pirmā maiznieku skola tika atklāta Indijā 2014. gadā, un kopš tā laika šī iniciatīva ir paplašinājusies visā pasaulē.
Mūsu apņemšanās ir apmācīt 1000 studentus katru gadu līdz 2030. gadam.
Izmantojot maiznieku skolas visā pasaulē, studenti saņem praktisku apmācību maizniecībā, konditorejā un šokolādes ražošanā, palīdzot viņiem attīstīt vērtīgas prasmes un iegūt jaunas profesionālās iespējas.
Kopā ar vietējiem partneriem, klientiem un kopienām Fonds atbalsta studentus arī ārpus mācībām, palīdzot viņiem veidot karjeru un ilgtermiņa attīstību.
Skolas apvieno teorētiskās zināšanas ar praktisku pieredzi, ļaujot studentiem attīstīt uzticību, meistarību un praktiskās nozares zināšanas profesionālā vidē.
Papildus pašai izglītībai Maiznieku skolu fonda mērķis ir veicināt spēcīgākas kopienas, atbalstīt sociālo iekļaušanu un palīdzēt sagatavot nākamās paaudzes maizes ceptuvju profesionāļus.
Cacao- Trace
Izcila garša ar pozitīvu ietekmi
Cacao-Trace™ ir mūsu ilgtspējīgā kakao programma, kuras pamatā ir viena vienkārša ideja: kakao kvalitātes uzlabošana, vienlaikus radot lielāku vērtību kakao lauksaimniecības kopienām.
Mūsu misija ir radīt ilgtspējīgu nākotni kakao piegādes ķēdei un visiem iesaistītajiem.
Uzlabojot kakao kvalitāti un garšu, izmantojot fermentācijas zināšanas un pēc ražas novākšanas praksi, Cacao-Trace rada papildu vērtību, kas tiek dalīta ar kakao lauksaimniekiem.
Mūsu sertificētā programma ir balstīta uz ilgtermiņa partnerattiecībām ar lauksaimniecības kopienām, apvienojot apmācību, kvalitātes atbalstu un atbildīgu ieguves praksi.
Vērtību, ko rada augstākas kvalitātes kakao, lauksaimniekiem pārdala, izmantojot divus galvenos mehānismus:
- Kvalitātes prēmija, kas tieši samaksāta lauksaimniekiem par augstākās kvalitātes kakao ražošanu. Šī prēmija tiek pievienota papildus standarta tirgus cenai, apbalvojot lauksaimniekus par kvalitāti un kompetenci.
- Šokolādes bonuss, kas savākts no katra Cacao-Trace šokolādes kilograma, tiek pārdots un pilnībā atgriezts kakao lauksaimniekiem vai nu tieši, vai caur kopienas projektiem, izmantojot neatkarīgo nākamās paaudzes kakao fondu.
Papildus kakao kvalitātes un izsekojamības uzlabošanai Cacao-Trace veicina spēcīgākas lauksaimniecības kopienas, atbalsta atbildīgu lauksaimniecības praksi un palīdz veidot ilgtspējīgāku kakao piegādes ķēdi. Mūsu mērķis ir līdz 2030. gadam turpināt palielināt kakao audzētāju kopienām atgriezto vērtību un sasniegt kopējo šokolādes bonusu 8 miljonu eiro apmērā.
Ieguldījumi nākamajās paaudzēs
Ar tādām iniciatīvām kā Cacao-Trace un Maiznieku skolu fonds mēs turpinām strādāt pie ilgtspējīgākas un iekļaujošākas nākotnes kopienām, kas saistītas ar mūsu nozari.
