Visas sastāvdaļas mīca 4 minūtes lēni un 4 minūtes ātri spirāles mīcītājā.
Mīklu iepako plēvē un liek uz 10 minūtēm atpūsties.
Ieveltnē – 1 x uz 3 un 1 x uz 4, atkal ietin plēvē, atpūta uz nakti vai 30 minūtēm ledusskapī.
Ieveltnē 1 x uz 3 un 1 x uz 4 . Atpūta ledusskapī 30 minūtes
Tad mīklu izveltnē līdz 3 mm. biezumam un sagriež vajadzīgajā lielumā un veido nepieciešamo formu.
Cep aptuveni 15 - 18 minūtes pie 210 - 2150C bez tvaika. (aptuveni 5 minūtes pirms cepšanas beigām atver ventili)
Sarežģītības pakāpe:
