S 500 Acti Plus

S500 ir pārāks, kad maizes cepšanas apstākļi pasliktinās. Tas ir izmantojams visiem raudzētas kviešu mīklas produktiem, piemērots dažādas kvalitātes miltiem, sniedz lielisku apjomu un labu formu izceptajiem galaproduktiem, paildzina izcepto gala produktu svaigumu.

  • Garantē stabilu un augstu produktu kvalitāti
  • Multifunkcionāls uzlabotājs ar plašām ielietojuma iespējām
  • Piemērots visiem procesa veidiem

Uzglabāt sausā vietā (R.H.: max 65%) temperatūrā +5 - +25 C. Rūpīgi aizvērt iepakojumu pēc katras lietošanas.

Klienta priekšrocības
  • Nodrošina visaugstāko produktu kvalitāti
  • Piemērots dažādas kvalitātes miltiem
  • Sniedz lielisku apjomu un labu formu izceptajiem galaproduktiem
  • Ilgāks produktu svaigums
Patērētāju priekšrocības
  • Produkti ilgāk paliek svaigi

S500 - augstākās kvalitātes maizes uzlabotājs

Kopš ieviešanas 1975. gadā S500 ir atskaites punkts maizes uzlabotāju jomā. Maiznieki un industriālie maizes cepēji visā pasaulē to atzinuši par izcilas kvalitātes produktu, kas sniedz pilnīgu drošību visos maizes cepšanas posmos. Gaidu gaidā esam pastāvīgi turpinājuši investīcijas jaunās tehnoloģijās un enzīmu kombinācijās ar mērķi nodrošināt augstāko kvalitāti maizes uzlabošanā.

Atklājiet saistītos produktus

O-tentic Durum

O-tentic - unikāla aktīvā maizes sastāvdaļa uz ierauga bāzes, kas maizei sniedz izcilu autentisku garšu un struktūru, bez ilga fermentācijas procesa. O-tentic Durum - tipiskam Vidusjūras reģiona garšas profilam, Jeb Itālijas stila maizēm ar mitru vidu un kraukšķīgu garozu.

Mimetic

Jaunākās paaudzes, augstākās kvalitātes ieveltnējamā taukviela plāksnēs ar sviestam raksturīgām īpašībām kārtainās mīklas pagatavošanai un ne tikai (nesatur hidroginētus taukus).

Sunset Glaze

Lietošanai gatava alternatīva produktu pārziešanā ar olu, kas ceptiem produktiem piešķir zeltainu mirdzumu. Saulrieta glazūra nav ne salda, ne lipīga. Var tikt izmantots saldēšanas process.

Softgrain Rye

Softgrain Rye ir rudzu ieraugā mērcēti rudzu graudi, kas dod graudiem pilnīgāku aromātu, izteiktāku garšu un uztur mīkstumu tiem cepšanas laikā un pēc tās. Graudi ir gatavi lietošanai un tos uzreiz var pievienot mīklai, tie būs pietiekami maigi un mīksti. Sastāvā rudzu graudi, rudzu ieraugs.