Snowpak

Snowpak ir lietošanai (putošanai) gatavs augu tauku putukrējums dažāda veida konditorejas izstrādājumiem un desertiem sniegbaltā krāsā. To var putot gan tīrā veidā, gan arī pievienot atdzesētu saldo krējumu vai pienu. Pirms lietošanas 12 stundas jāatdzesē ledusskapī, putošanas temperatūra 5-8°C.

  • Sniegbaltā krāsa ļauj radīt sniegbaltus izstrādājumus un dekorācijas
  • Lieliska alternatīva saldajam krējumam - ražots uz augu valsts izcelsmes izejvielu bāzes
  • Ražošanā izmantota UHT tehnoloģija, kas palīdz izvairīties no mikrobioloģiska rakstura problēmām
  • Nesatur daļēji hidrogenētus taukus, holesterīnu un ĢMO

Uzglabāt temperatūrā starp +2 līdz +20 ˚C. Nepieļaut straujas temperatūras svārstības. Uzglabāšanas apstākļi pēc iepakojuma atvēršanas: uzglabāt ledusskapī un izlietot 3 dienu laikā.

Klienta priekšrocības
  • Izcila produktivitāte: putojot apjoms palielinās vairāk kā 3 reizes
  • Putotā veidā stabils arī sasaldējot un atkausējot
  • Snowpak ir lieliska bāze, lai izveidotu savu pielāgoto pildījumu, kā, piemēram, diplomāta krēmu vai perfektas šokolādes putas
Patērētāju priekšrocības
  • Nesatur holesterīnu
  • Nesatur daļēji hidrogenētus taukus
  • Viegls un svaigs

Ūdens, hidrogenēti augu tauki, cukurs, piena olbaltumvielas, emulgatori, piena olbaltumvielas, stabilizators, sāls, aromatizētājs.

Receptes, kuras varat pagatavot, izmantojot Snowpak

Atklājiet saistītos produktus

Mimetic

Jaunākās paaudzes, augstākās kvalitātes ieveltnējamā taukviela plāksnēs ar sviestam raksturīgām īpašībām kārtainās mīklas pagatavošanai un ne tikai (nesatur hidroginētus taukus).

Deli Cheesecake

Unikāls produkts, kas ļauj radīt īstu un autentisku Ņujorkas siera kūku.

Topfil Plum 60%

Termostabils plūmju (60%) pildījums ar jūtamiem plūmju gabaliņiem - kūkām, smalkmaizītēm un citiem konditorejas izstrādājumiem. Topfil augļu un ogu pildījumi lieliski pastiprina gala produkta garšu, tekstūru un vizuālo pievilcību.

Termostabils pūdercukurs

Termostabils pūdercukurs produktu pārkaisīšanai un dekorēšanai, apmierina visprasīgāko profesionāļu un patērētāju vajadzības.